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干海参的泡发方法,实用!

作者:燕云雅小编 来源:燕云雅燕窝 发布时间:2018-08-08 手机站

在家发海参一点不难,不过没有任何经验的人在没有指导的前提下还是毫无头绪的,第一次自己发海参时就很抓瞎,不知道怎么动手才好。

自己发海参有两个必要条件:

1、涨发海参的容器要无油无盐,

2、泡发海参的水最好是纯净水。

干海参的泡发方法:

1,第1天;放清水里泡1天;  

2,第2天:放锅里煮开锅,小火半小时,直接放锅里自然冷却;  

3,第3天:继续换清水泡发1天;  

4,第4天:剖开肚子,清理内脏,白筋内膜;然后继续泡发;  

5,第5天:继续放锅里煮,开锅小火半小时,直接自然冷却;  

6,第6-7天:换清水泡发两天,这样即可;  

建议:一次可以多发几根,然后切好分成几份,冰箱冷冻储藏即可。  

未泡发过的海参

泡发后的海参


50头与100头泡发后的对比